Descrição:

Pretty in pink! Por maior que seja a popularidade dos rosés, são raros aqueles elaborados com a casta-símbolo de Portugal, a Touriga Nacional. Elaborado por João Paulo Gouveia, um dos mais influentes enólogos do Dão, este fantástico vinho é feito através do método de "bica aberta", no qual os rosés são vinificados como vinhos brancos, conseguindo maior leveza e frescor. Em seu aroma sobressaem-se as notas de frutas do bosque, com um interessante e exótico toque mineral. Em boca, é equilibrado, trazendo agradável sensação de frescor. Pedra Cancela Touriga Nacional Rosé é uma carta na manga na harmonização, escoltando bem desde uma saborosa

 

	Nome:		Maturação:
	Pedra Cancela		1 mês em cuba de Aço Inox com temperatura controlada
	País:		Potencial de Guarda:
	Portugal		3 anos
	Região:		Volume:
	Dão		750ml
	Vinícola:		Safra:
	Lusovini		2020
	Uva:		Teor Alcoólico:
	Touriga Nacional		12%
	Tipo:		Harmonização:
	Rosé		tábua de queijos e frios até carnes magras grelhadas, como lombo suíno e fraldinha

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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