Descrição:

Um nobre corte bordalês, com toda tipicidade da IP Campanha Gaúcha, que nos traz um vinho com ótima intensidade aromática que nos remete a frutas vermelhas e negras, especiarias e cacau. Um paladar tão envolvente quanto seus aromas, e de boa estrutura e elegância, apresentando um equilíbrio ideal e fácil de agradar aos mais diversos paladares. Harmonize com carnes vermelhas grelhadas, steak au poivre, escondidinho de carne seca, tábua de queijos semi curados a curados. Denis Trombino – Sommelier Bueno Wines.

Terroir

• Região: Campanha Gaúcha – RS
• Solo: Arenoargiloso de topografia plana
• Clima: Quente e subúmido
• Variedade(s): 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Petit Verdot.
• Colheita: Manual e seletiva

Premiações:

• Medalha de Prata no Concurso Vinalies, na França. Único vinho brasileiro com corte bordalês já premiado na história do concurso.
• Doble Oro – Concurso Internacional de Mendoza, Argentina.
• Medalha de Ouro no 8º Brazil Wine Challenge.
• Ouro no concurso mundial Bruxelas – Brasil 2017.
• 91 pontos na Revista Adega.
• Ouro na Grande Prova de Vinhos 2018.

	Nome:		Maturação:
	PARALELO 31 GRAN RESERVA BUENO WINES		Amadurecimento em barricas novas de carvalho francês e americano por 24 meses.
	País:		Potencial de Guarda:
	Brasil		mais de 8 anos
	Região:		Volume:
	Vale dos Vinhedos		750ml
	Vinícola:		Safra:
	Vinícola Bueno Wines		2022
	Uva:		Teor Alcoólico:
	50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Petit Verdot.		14,5%
	Tipo:		Harmonização:
	Tinto		Harmonize com carnes vermelhas grelhadas, steak au poivre, escondidinho de carne seca, tábua de queijos semi curados a curados.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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