Descrição:

Finca La Anita é a vinícola mais tradicional da região de Agrelo, em Mendoza. Fundada em 1992 por Manuel Mas, um dos pioneiros da revolução enológica argentina, teve desde seu início compromisso com a elaboração de vinhos finos de alta gama, em uma época ainda dominada pela produção massiva de vinhos de baixa qualidade.

Localizada no mais famoso endereço dos vinhos argentino, a Calle Cobos, em Agrelo, coração da zona de alta qualidade de Mendoza, seus vinhedos são compostos por plantas antigas e de pé franco que, unidos às características de clima seco e solos profundos, originam vinhos potentes, de notas terrosas, cheios de fruta.

A elaboração dos vinhos de Finca La Anita está a cargo da dupla de enólogos Richard Bonvin, suíço que estabelece-se na Argentina em 2004, após viajar o mundo trabalhando para diversos empreendimentos vinícolas, e Soledad Vargas, mendoncina com mais de dez anos de casa e considerada uma das mais talentosas enólogas da nova geração portenha.

Atualmente, Finca La Anita é parte do grupo suíço Origin Wines, com operações também na Europa e África do SuA enóloga Soledad Vargas optou por não passar este Chardonnay por madeira, mantendo toda a tipicidade do terroir de Mendoza. Amadurecido sobre suas lias, o vinho têm uma complexidade interessante no aroma, com notas de frutas de polpa branca e tropicais e também de casca de pão, fruto do contato com as leveduras.

Este exuberante single vineyard Chardonnay é elaborado pela Finca La Anita em seus vinhedos de Alto Agrelo, em plena Calle Cobos, o endereço mais disputado do vinho argentino, vizinho a grades marcas como Catena Zapata e Cobos.

	Nome:		Maturação:
	Luna Finca La Anita		Em tanques de Inox
	País:		Potencial de Guarda:
	Argentina		4 anos
	Região:		Volume:
	Mendoza		750ml
	Vinícola:		Safra:
	Finca La Anita		2021
	Uva:		Teor Alcoólico:
	Chardonnay		14%
	Tipo:		Harmonização:
	Branco		pratos à base de carne branca, como peito de frango grelhado com molho, peixes com mais gordura como a anchova e o salmão e saladas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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